FC2ブログ
お待たせしました

「アンパンマン恵方巻き」です


恵方巻きというより、「飾り巻き」


千葉県の郷土料理らしいです。


金太郎飴みたいに、切っても切ってもアンパンマン

切るときは、ぜひお子さんたちを呼んで、目の前にカットしてあげてください
わ~!!!(目がきらきらきら~
って、なります!


では、さっそく。


今日は怒ってるのも、泣いてるのもいます

*****************************
アンパンマン巻き寿司

◆材料◆

ごはん・・・・・・・・300g強(多めに用意したほうがいいです)
酢・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
 (寿司飯はしっかり目に味付けします)


たまご・・・・・・・・2つ     慣れれば、卵1つでも、巻き寿司には十分足りますが、
砂糖・・・・・・・・・大さじ1   最初は2つで、厚焼き玉子を作る感覚でやると失敗しません
しょうゆ・・・・・・・少々


かにかまぼこ・・・・・3本 
 (反面が赤くて、手で避ける、サラダ巻きによく入っているヤツ)
 
ほっぺ
魚肉ソーセージ・・・・4本   キャラクターもののソーセージが、太さもちょうどいいのでおススメ

のり・・・・・・・・・四つ切2、3枚


◆作り方◆

① 厚焼き玉子をつくる
   (私は、卵焼き用フライパンで、4つ折りぐらいで作ります)
 
  温かいときに、ソーセージと同じ厚みぐらいになるように、カットし、のりで巻く。
  このとき、温かければ、丸く整えやすいです。
  ラップでくるんで冷めるまで、固定する。

② かにかまぼこの赤い面をノリで覆う

③ 魚肉ソーセージを2本つなげてノリで一周覆う
アンパンマンパーツ
私はまいてから、はさみでカットしてます
アンパンマンパーツ
左から、魚肉ソーセージ2本、口(今回は使わず)、玉子、かにかま

④ 巻き簾の上に、ラップとのりを乗せる
  中央3分の一ぐらいの面積に、寿司飯を乗せる
  その上に、口のパーツ、かにかまを赤い部分を下に乗せる。

⑤ かにかまの左右を寿司飯で埋める
巻き方

⑥ ⑤のかにかまの上に、鼻のパーツ(たまご)をのせ、寿司飯で埋めた上に、ほっぺ(魚肉ソーセージ)を両サイドに乗せる
口、鼻、ほっぺ

⑦ 全部のパーツがかくれるように、寿司飯で覆う

⑧ 両サイドのノリを、一度持ち上げて巻いてみて、巻ききれないようなら、寿司飯を少し取り除く

⑨ 巻き簾を両サイドから、持ち上げ、頭のてっぺん部分でノリが合わさるようにする。
  輪ゴムでとめて、形を落ち着かせる。(10分~)
横からのぞく

⑩ 切れ味のいい包丁で、カット!
  ひとつ切ったら、包丁をきれいにふき取って、次を切るのが、きれいな切り口にするコツ。
カット


⑪ ノリをカットした目をつけて、完成!!!!

********************************


怒ったアンパンマン、泣いてるアンパンマンを


真っ先に見つけて、手を伸ばした子どもたち。


大人のあそび心、こどもは、ちゃーんと気づいてくれて、


うれしいです




ツナマヨをしょう油代わりにつけて食べれば、サラダ巻き風が楽しめますよ!




がんばってつくってみてください



作ってみたよ、お子さんがこんな反応したよ、など、よかったら教えてくださいね

buenarica52@gmail.com







レシピブログのランキングに参加中♪ 役に立った!と思っていただけましたら、クリックおねがいします♪



こちらの中でもたくさんのレシピが見れます!

スポンサーサイト



アンパンマン恵方巻き


今月のベビママプロジェクト
「子どと楽しい食事の時間」

料理講座の試作です

口は、かにかまぼこ
目は、フォーゼソーセージ
鼻は、卵焼き
ツナマヨをお醤油代わりに付けて食べれば、サラダ巻き~


子供たちの前で、カットすると

「ああ~アンパンマンだ~~

こっちまで、うれしくなる


以前の試食は、味が薄すぎて、反応よかった割には、あまり食べられず

今回は
子どもたち、ぺろりと食べました。



講座では、お一人1本お持ち帰りできます

日程は後日お知らせします


---------------------------------------------------

疑問やご感想もお待ちしています
直通はこちら!
buenarica52@gmail.com




レシピブログのランキングに参加中♪ 役に立った!と思っていただけましたら、クリックしてくださいね♪



こちらの中でもたくさんのレシピが見れます!